Опубликовано

Репортаж: СЕМИНАР СЕППА ХОЛЬЦЕРА В ПОДМОСКОВЬЕ (июль 2010)

http://pomestya2007.narod.ru/holcer.html

Опубликовано

Welcom: Весенний Посевной семинар ХОЛЬЦЕРА в Миродолье

Совместный проект поселения родовых поместий «Миродолье» и
Учебно-практического Центра Пермакультуры Хольцера в России

Дата проведения 7-8 мая 2011 года.
Место проведения – Московская обл., Сергиево-Посадский р-н., Хотьковский р-н, близ деревни Васьково, поселение родовых поместий «Миродолье». Читать далее Welcom: Весенний Посевной семинар ХОЛЬЦЕРА в Миродолье

Опубликовано

ЛЕН

Лен имеет более чем 9 000-летнюю, видимую нам, историю.

Языковеды свидетельствуют: «полотном» древние славяне называли далеко не всякую ткань. Во всех славянских языках это слово обозначало только льняную материю.

Историки пишут, что «лен», одомашненный еще в Шумере, Персии и Древнем Египте, был одним из древнейших культурных растений Азии и Европы. Согласно древнеримским свидетельствам, в 1 веке нашей эры лен разводили галлы (кельтское население современной Франции) и германцы: у этих племен льняная одежда считалась привилегией знати, скандинавские мифы называют лен «драгоценным».

Лен был любим и народами Руси, славянскими и неславянскими, и притом, с незапамятных времен (семена культурного льна и части деревянной прялки были обнаружены археологами возле реки Воже (Вологодская обл.) при раскопках поселения, относящегося ко 2 тысячелетию до н.э.). Читать далее ЛЕН

Опубликовано

ТОПИНАМБУР: МИССИЯ ЗЕМЛЯНОЙ ГРУШИ

Родина земляной груши — Северная Америка, где она растёт в диком виде и была введена в культуру индейцами до появления там европейцев. Первыми из европейских стран с этим овощем в 1610 г. познакомились Англия, затем Франция, где земляная груша и получила название «топинамбур» (от названия племени бразильских индейцев — тупинамба). Земляная груша оказалась настолько плодовитой, что через 20 лет после своего появления на европейском континенте, она уже продавалась на рынках Англии, однако большинство покупателей, не умея приготовлять её, равнодушно проходили мимо. В России земляная груша была известна в XVII веке, но не как овощ, а как целебное растение. Читать далее ТОПИНАМБУР: МИССИЯ ЗЕМЛЯНОЙ ГРУШИ